Matcha và caffeine: “Tỉnh táo êm dịu” hay chỉ là cảm giác?
Matcha đang trở thành lựa chọn thời thượng tại nhiều quán cà phê, đi kèm lời đồn về khả năng giúp tỉnh táo nhẹ nhàng hơn cà phê. Nhưng liệu khoa học có thực sự chứng minh sự khác biệt của caffeine trong matcha?